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            唐朝高大家具的出現,是否改變了人們的飲食方式?

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            唐朝高大家具的出現,是否改變了人們的飲食方式?

            發布日期:2020-11-27 作者: 點擊:

            春秋戰國及更早時期,尚無桌椅等物,人們席地而坐,吃的時候食物放在低矮食案或身邊的地上,每人一份,各吃各的。如《藝文類聚》載,戰國末期燕太子丹優待荊軻,與他等案而食。案,低矮狹長,很像現在北方農村里的炕桌。"等案而食"表明,兩張食案上放相同的飯菜,供兩個人各自據案分食。又據《史記·孟嘗君列傳》:"孟嘗君曾待客夜食,一人蔽火光??团?,以飯不等,輟食辭去。孟嘗君起,自持其飯比??蛻M,自刎。"顯然,那時也是分食的,如果坐在一起合食的話,便不會發生"飯不等"的誤會了。

            那高大家具的出現,是如何改變人們飲食方式的呢?高大的家具比低矮的食案更適合吃飯,并且相對來說,餐桌面積也比中原地區原有的用餐桌子大很多,可以支撐一家人在一張桌子上吃飯。經濟繁榮,百姓消費能力普遍偏高。

            拿唐朝來說吧,唐朝前朝分食制,符合飲食文化發展現狀,分食制利于新朝確立正確的規矩,分食制利于劃分各種階級層次。而合食制很好的體現了我國文化,更多百姓選擇合食制,而統治者為了加強團結,合食制也恰好能代表團結,唐中期經濟大發展,分食與合食就相互融合了,進而在后期合食制成為主流的飲食文化。

            家具改變飲食

            本文網址:http://www.johnandnoel.com/news/463.html

            關鍵詞:唐朝高大家具,高大家具改變飲食,家具改變飲食

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